ヤマキ 宗田鰹節削り40g 1セット(3袋)

ヤマキ 宗田鰹節削り40g 1セット(3袋)

334円

ヤマキ 宗田鰹節削り40g 1セット(3袋)

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ヤマキ 宗田鰹節削り40g 1セット(3袋)

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香り高く濃厚なだしがとれる宗田鰹節を薄く削りました。国産の宗田鰹節を100%使用しています。
香り高く濃厚なだしがとれる宗田鰹節を薄く削りました。国内産の宗田鰹節を100%使用。 お蕎麦屋さんやうどん屋さんに好まれて使用されているので、是非蕎麦(そば)そばやうどんのだしでお試しください。鰹節(かつおぶし)より濃厚なだしがとれます。
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〜だし屋の削りぶしシリーズ〜

  • 〜だし屋の削りぶしシリーズ〜
  • 国内産原料にこだわり、『鰹節屋・だし屋、ヤマキ』がおすすめする鰹節(かつおぶし)以外の削りぶし。鰹節(かつおぶし)とはひと味違う「だし」を是非ご賞味ください。

香り高く濃厚なだし

  • 香り高く濃厚なだし
  • 宗田鰹節(そうだかつおぶし)は鰹節(かつおぶし)に比べると血合部分が多い為、濃厚で色のついただしが取れます。香りは鰹節(かつおぶし)に近いですが、コクのあるだしが取れます。醤油、味噌等と相性が良く、関西地方ではうどん屋さん、関東でもお蕎麦屋さんで使用される事が多いだしです。普段のお味噌汁はもちろんの事、煮物や麺(うどん、そば)のだしとしても是非お試しください。

宗田鰹節を使用したおすすめレシピ 〜肉じゃが〜

  • 宗田鰹節を使用したおすすめレシピ 〜肉じゃが〜
  • 【材料】4人前・・・調理時間25分牛肉もしくは豚肉:200gじゃがいも:500g人参:1本玉ねぎ:大1個しらたき:200g絹さや:12枚Aだし汁:400mlA砂糖:大さじ2Aみりん:大さじ3Aお酒:大さじ4醤油:大さじ4サラダ油:大さじ2【作り方】1、豚肉はひと口大に切る。じゃがいもは大きめの乱切りにして水にさらす。 にんじんは乱切りにし、玉ねぎはくし形に切り、しらたきは食べやすい大きさに切って下ゆでする。2、絹さやはスジを取って下ゆでし、斜め半分に切る。3、鍋に油を熱して1の豚肉を炒め、火が通ったら1の具材をすべて加えて炒め、Aを加える。4、ひと煮立ちしたらアクを取り、醤油を加えて落としぶたをして味がしみ込むまで煮る。5、器に盛り、2の絹さやを散らす。

宗田鰹節を使用したおすすめレシピ 〜そばのだし〜

  • 宗田鰹節を使用したおすすめレシピ 〜そばのだし〜
  • 【おいしい蕎麦つゆのレシピ】・・かけそば用4人分だし汁:カップ5濃口醤油:大さじ5みりん:大さじ4砂糖:小さじ1塩:小さじ1/2 ※お好みで味を調整してください♪

〜5種類の削りぶし〜

  • 〜5種類の削りぶし〜
  • 国内産の5種類の削りぶし。それぞれ持ち味が違うから、オリジナルでブレンドする事で違った味わいに。あなただけのオリジナルブレンドを見つけませんか?あご煮干・・・上品な甘みと香りのだし宗田鰹節・・・香り高く濃厚なだしさば節・・・コクがあり濃厚なだしむろあじ節・・・上品でまろやかなだしうるめいわし煮干・・・コクの甘みのだし

この商品の返品について

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商品仕様/スペック

栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:348kcal、たんぱく質 70.7g、脂質 7.2g、炭水化物 0.2g、食塩相当量1.1g 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認くださいそうだかつおのふし
名称そうだかつお削りぶし(薄削り) 種類宗田鰹節
内容量40g 寸法165×45×240mm
シリーズ名だし屋の削り節 ブランドヤマキ
メーカー名ヤマキJANコード4903065026403
備考詳しい商品説明はこちら(メーカーサイト)

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